Bolón en Café de Tere

Hace una semana tuve la dicha de tener una reunión cerca de este clásico lugar de desayunos en Guayaquil, El Café de Tere tiene una variedad de platos impresionante que van desde simples huevos revueltos hasta bistec de hígado!... Esta vez probé el BOLÓN, la ópera prima de este lugar. Lo comí en su versión "Medio" que era una porción bien generosa porque el normal que es demasiado contundente (Para mi). Lo destacado de este plato es que tiene bastante chicharón y queso, me atrevería a decir que en iguales partes=Queso, Chicharrón y Verde y un mix de sabores inigualables. El precio es de $2,50 el "Medio" pero vale la pena pegarse un brunch aquí de vez en cuando, vale cada centavo. 4.5/5