No creo que sea un plato muy Guayaco pero sí es una tradición pegarse una jameada en el Unicentro, en la planta baja tienen una pequeña pérgola de comida y justo en una de las entradas hay un puesto de Salchichas, las hay en Hot Dog, res, ternera, o partel de ternera, acompañadas de papa con abundante mayonesa casera o ensalada de col. Son deliciosas, delicadas y de exquisito sabor a un precio razonable pero, pese a ser grande la salchicha, no es para quedar abombado, más bien que con algo de empeño si me templo un par de platos. 4/5
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